Top 10 Big Green Egg van 2024. Keramische kamado barbecues!

Onze keuze Big Green Egg

De beste Big Green Egg van 2024 is de Big Green Egg Large. Deze beste koop Big Green Egg heeft naast een mooie score ook een goede prijs-kwaliteitverhouding. Bekijk hieronder onze redactiekeuze welke Big Green Egg wij zouden kiezen. De Big Green Egg Large is het populairste model in de Big Green Egg-serie en wat ons betreft ook onze beste eerste keuze. Het voordeel van de Big Green Egg Large is dat je tegelijkertijd direct en indirect kunt koken met het EGGspander systeem en er toch nog voldoende ruimte over blijft. Je maakt door de halve roosters en half hitteschild een handige verdeling waardoor niet alles direct in contact komt met je warme kolen.

Deze twee technieken in één keer kunnen toepassen is uiteraard ook mogelijk op een kleinere maat EGG, maar dan wordt je kookoppervlak wat aan de kleine kant. De Large kamado bbq is ook het model waar de meeste accessoires voor beschikbaar zijn. Maar er is ook een nadeel. De Big Green Egg Large is groooooot. Het is een kwestie van wennen, maar als je denkt dat de maat large wat overdreven overkomt dan adviseren we toch om voor een medium te gaan die voor het oog wat beter in verhouding lijkt te zijn. Hou er alleen rekening mee dat je met de EGGspander accessoire minder ruimte hebt. Het wordt dan wat meer passen en meten op het rooster maar het kan uiteraard nog prima.

Top 10 Big Green Egg bbq van 2024

De Big Green Egg Medium is de beste Big Green Egg van 2024 en staat op dit moment op nummer één in deze top lijst van Big Green Egg bbq's als beste koop. Bekijk hieronder de beste en meest populaire Big Green Egg barbecues van vandaag in Nederland. Wij houden dit dagelijks voor je bij. Bij de keuze van een nieuwe kamado bbq van Big Green Egg is het belangrijkste dat je een kamado kiest die bij jou past. Een Big Green Egg kamado bbq is de droom van iedere kok, omdat het eigenlijk een oven en bbq in één is waar je de temperatuur handig onder controle kan houden. Je kunt ermee bakken, braden, grillen, stomen, stoven, sudderen en roken. Het bedrijf Big Green Egg is dankzij hun jarenlange ervaring op het gebied van productontwikkeling, service, gastronomie en fabricage één van de marktleiders in kamado's.

Shops: Big Green Egg in de winkels top 10?

Welke Big Green Egg of andere populaire barbecues staan volgens anderen in de top 10? Wij hebben ze voor je verzameld.

Big Green Egg alternatief

Het is geen geheim dat een Big Green Egg niet goedkoop is, maar dit vertaald zich wel een uitmuntende kwaliteit. Naast Big Green Egg kamado barbecues zijn er natuurlijk ook andere merken die kwalitatief zeer goede kamado barbecues maken. Hieronder hebben we een korte lijst met populaire alternatieven voor de Big Green Egg bbq op een rij gezet. Dit is slechts een kleine selectie. In onze kamado keuzehulp kun je meer goede Big Green Egg alternatieven vinden.

Koopgids: Big Green Egg

De Big Green Egg is meer dan alleen maar een barbecue. Het is een verlengstuk van je keuken en kan dagelijks prima gebruikt worden als oven en als je dat combineert met grillen, bakken, stomen, roken, braden en slow-koken dan is het geen wonder dat je een alleskunner in huis haalt.

De laatste jaren is voor de echte kookliefhebber de Big Green Egg één van de populairste barbecues aangezien de temperatuur zeer constant is, op de graad nauwkeurig in te stellen en zeer zuinig in verbruik is als het gaat om het aantal kolen wat het verbruikt.

Modellen Big Green Egg

Hieronder een tabel met de verschillende Big Green Egg modellen met bijbehorende specificaties. Houd er rekening mee dat er geen Cast Iron Grid en Baking Stone verkrijgbaar zijn voor de Big Green Egg Mini. Wil je dat wel graag, ga dan minstens voor de stoere MiniMax.

50 jaar ervaring

Het Big Green Egg verhaal begon bijna 50 jaar geleden in 1974 in Amerika. Big Green Egg begon als eerste met het produceren van keramische barbecues in de vorm van een groen ei. Bij Big Green Egg komen direct de volgende eigenschappen naar voren: originaliteit, kwaliteit, service en uitmuntende garantie. Big Green Egg heeft maar liefst 7 barbecues in het assortiment en heeft keuze uit meer dan 125 accessoires. Wanneer je kiest voor een kamado bbq van Big Green Egg dan kun je generaties lang genieten van buitenkoken met familie en vrienden. Het klopt dat dit zijn prijs heeft, maar dit vergeet je snel als je de topper zelf ervaart.

Van Japan naar EGG

De Big Green Egg is gebaseerd op de oude Japanse kamado-traditie en is gecombineerd met vooruitstrevende keramische technologie van de NASA. Dit leidde tot een het volmaakte eigentijdse buitenkook-toestel: de Big Green Egg. Kook, bak, gril, stoof of rook ermee en de verfijndste en ongeëvenaarde smaken komen naar boven. Omdat de geavanceerde barbecue leek op een groot groen ei, was de naam Big Green Egg snel verzonnen.

Ruim 3000 jaar geleden werd er in Oost-Azië gekookt op houtgestookte kleiovens, die kamado's genoemd werden. In Japan gelegerde Amerikanen proefde hoe smaakvol en sappig de gerechten waren die door de Japanners in de kamado werden bereid. Vele militairen namen, toen ze terug naar huis gingen, een kamado mee als souvenir.

Keramische ei

De Big Green Egg barbecue is gemaakt van een speciaal soort keramiek dat de warmte binnenin weerkaatst, waardoor een luchtstroom ontstaat die ingrediënten en gerechten extra mals maakt. Het keramiek van de Big Green Egg is mede ontwikkeld door NASA. Nog steeds worden de EGG's, in Amerika, gemaakt volgens de strengste kwaliteitsnormen. Mede hierom zjin de BGE barbecues van zo'n buitengewoon hoogwaardige kwaliteit. Het keramiek heeft buitengewoon isolerende eigenschappen en weerstaat extreme temperaturen en temperatuurschommelingen. In je EGG kun je de temperatuur tussen de 70° Celsius en 350° Celsius tot op de graad nauwkeurig reguleren, zelfs als het buiten vriest. Door de uitmuntende luchtcirculatie is de Big Green Egg bbq zuinig in gebruik. Je houtskool gaat langer mee en produceert minder as.

Big Green Egg Large specificaties

De Large heeft een diameter van 46 centimeter en oppervlakte van 1688 vierkante centimeter. Met dit oppervlakte kun je eigenlijk alle technieken wel doen: roken, stoven, grillen, slowcooken, stomen, bakken en wokken. Het voordeel van de Big Green Egg Large is dat je ook direct & indirect tegelijkertijd kunt koken met het EGGspander systeem. Je maakt door de halve roosters en half hitteschild dan een verdeling waardoor je de twee technieken tegelijkertijd kunt doen, iets wat op een kleinere maat EGG wat lastiger is. Het gewicht van de Big Green Egg Large is 73 kilogram, maar door het handige onderstel of een mooie tafel is je EGG makkelijk verrijdbaar in de tuin. Je Large EGG kan alle seizoenen buiten blijven staan, maar wij raden aan om er dan wel een hoes overheen te doen.

Winterbarbecue

Het mooie aan een Big Green Egg is dat het je het hele jaar door gerechten kunt maken op je EGG. Kom maar op met die malse biefstuk, die verrukkelijke vis in zoutkorst, roergebakken schelpdieren, heerlijke stoofpot, knapperig brood, pizza’s met een krokante bodem of dat watertandend lekkere dessert. Wie heeft er nu geen zin in vegetarische recepten van je BGE, midden in de winter, zoals gevulde puntpaprika, soep van gepofte bieten en bruschetta caprese.

De Egg temperatuur is tussen de 70 en 350 graden tot op de graad nauwkeurig te reguleren, zelfs als het buiten vriest

Kamado is de naam voor de eivormige keramische BBQ

De kamado barbecue is een genot voor iedere liefhebber van goed eten. Je zou de kamado kunnen beschrijven als een luxe variant van de houtskoolbarbecue. Veel koks werken met een kleine kamado om gerechten in een restaurant te bereiden. Dat is niet voor niks, want de kwaliteit is zeer goed. Kamado's zijn gemaakt van gebakken en geglazuurd keramiek. In de barbecue zitten meerdere keramische lagen. Dit neemt het voordeel met zich mee dat de temperatuur zeer stabiel blijft. Je kunt deze handmatig aanpassen en zelfs op de graad nauwkeurig. Een kamado is heel divers. Je kunt ermee grillen, koken, bakken, slow-cooking en stomen.

We noemde het eerder al de luxere variant van de houtskoolbarbecue. Een kamado is bestand tegen veel hogere temperaturen. Voor een houtskoolbarbecue ligt de max op 300 graden en voor een kamado op 450 graden. De prijzen voor een kamado liggen ook een stuk hoger dan de normale houtskoolbarbecues. Een eenvoudige houtskoolbarbecue heb je al voor onder de 100 euro, terwijl je voor een kamado een stuk meer dan 100 euro betaalt. De eivormige barbecue is er in een aantal formaten. Het gaat vaak van extra small tot extra large en alles wat daar tussen valt. De grotere kamado's zijn erg zwaar in gewicht en daardoor moeilijk te verplaatsen. De hele kleine kamado's zijn juist bedoelt om mee te nemen naar feestjes of naar het park. De drie bekenste kamado merken zijn Big Green Egg, Kamado Joe en de stoere zwarte The Bastard.

Aansteken van een kamado

In een kamado gebruik je alleen grote stukken kolen. Het aansteken van de eivormige barbecue doe je zo:

• Vul de kamado met de grote stukken kolen
• Plaats ongeveer één tot drie aanmaakblokjes tussen de kolen
• Steek de aanmaakblokjes aan met een brander of lucifer
• Zorg dat alle ventilatiegaten helemaal open staan
• Laat de blokjes ongeveer 15 minuten branden met de deksel open
• De kolen horen nu wit te zijn en te gloeien. Ja? Leg het grillrooster erop en doe de deksel dicht
• Geef alle kolen ongeveer 30 minuten de tijd om op te warmen
• De temperatuur kun je bedienen door de ventilatiegaten te openen en te sluiten
• Eetsmakelijk!

Voordelen
+ Luxere versie van de houtskoolbarbecue
+ Authentieke, rokerige smaak aan het vlees
+ Temperatuur tot op de graad nauwkeurig te bepalen
+ Keuze aan bereidingen is groot (koken, bakken, braden, slow-cooking, stomen)

Nadelen
- Prijs is hoog
- Grotere kamado's zijn erg zwaar en moeilijk te verplaatsen
- Je hebt vaak wat oefening nodig

Veelgestelde vragen over de Big Green Egg

Waarom is Green Egg zo duur?

Duur is een relatief begrip, maar het is geen geheim dat de Big Green Egg een hoge aanschafwaarde heeft vergeleken met een gewone barbecue. De reden een Big Green Egg zo duur is komt de uitmuntende materialen van buitengewoon hoge kwaliteit, die samen zijn ontwikkeld en sterk gereguleerde productieproces. Daarnaast moet je een BGE niet vergelijken met een barbecue, maar met een uitgebreide buitenkeuken, want je kunt ermee bakken, braden, grillen, stomen, stoven, sudderen en roken. Een EGG kan generaties meegaan. Tenslotte gaat een zeer zuinig om met je houtskool. De meeste mensen, die eenmaal een Big Green Egg hebben gekocht, willen niets anders meer.

Wat is er bijzonder aan Green Egg?

De groene eivormige kamado barbecue is gemaakt van het keramiek van extreem hoge kwaliteit. Door de vorm en de keramiek wordt de warmte zeer goed vastgehouden en optimaal binnenin de barbecue verspreid, waardoor de gerechten zeer smaakvol en sappig worden. Omdat de Big Green Egg barbecue zijn warmte zo goed vast en constant kan houden, kun je zelfs als het vriest lekker barbecueën.

Welke maat Green Egg kopen?

Er zijn 7 verschillende Big Green Egg barbecues, met honderden verschillende accessoires, maar wat ons betreft is de Big Green Egg Large de beste keuze. De Large EGG heeft ruimte om om eten te bereiden voor 8 tot 10 personen, waardoor je voldoende ruimte hebt voor je gezin met wat vrienden. De belangrijkste reden dat de BGE Large, wat ons betreft het beste ei is, omdat je ook direct & indirect tegelijkertijd kunt koken met het EGGspander systeem. De EGGspander maakt door de halve roosters en half hitteschild dan een verdeling waardoor je de twee technieken tegelijkertijd kunt doen, iets wat op een kleinere maat EGG wat lastiger is.

Beste Geteste kamado barbecue Consumentenbond

De Consumentenbond heeft tot op dit moment nog geen kamado barbecues of Big Green Egg bbq's getest. Er is dus geen Best Geteste Big Green Egg of een andere Beste Koop kamado bbq. Uiteraard zullen we dit direct hier opschrijven als er wel een beoordeling gepubliceerd wordt.

In de tussentijd kan je hierboven onze redactiekeuze bekijken betreft de beste koop Big Green Egg bbq, onze top 10 en de top 10 volgens een aantal winkels. En vergeet niet onze koopgids met tips en informatie door te spitten en natuurlijk de eventuele alternatieven van andere merken in zowel prijs als kwaliteit.

Big Green Egg of The Bastard? Welke moet ik kiezen?

De laatste jaren is de populariteit van de kamado bbq erg toegenomen. We krijgen regelmatig de vraag; 'ik twijfel welke kamado bbq ik moet kopen. Kies ik voor Big Green Egg of ga ik voor de Nederlandse The Bastard?'. In onderstaand artikel hebben wij de twee bbq merken met elkaar vergeleken, zodat jij gemakkelijk een keuze kunt maken.

The Bastard of Big Green Egg, welke is beter?

Populaire Big Green Egg accessoires

Bekijk hieronder de populairste Big Green Egg accessoires. Klik hier voor alle Big Green Egg accessoires.